Farofa de Abobrinha

Olá pessoal!!!!! Como estão? Hoje vou passar uma receitinha que eu gosto muito, Farofa de abobrinha, na verdade, eu gosto de qualquer tipo de farofa... Mas essa... É realmente muito boa! Beijocas...

Farofa de abobrinha:

Ingredientes:

01 abobrinha picada em cubinhos

01 tomate picadinho

1/2 cebola picadinha

01 dente de alho

farinha de milho (não tenho a quantidade exata, é meio que a olho)

cheiro verde

01 fio de óleo

sal e pimenta à gosto

Modo de preparo: Em uma panela, aqueça o óleo, refogue a cebola e o alho, junte a abobrinha picada, deixe refogar um pouco (aqui em casa gostamos dela um pouco mais durinha, mas vai do gosto de cada um), acrescente o tomate e deixe refogar por uns 3 minutos, tempere com sal e pimenta à gosto, acrescente o cheiro verde, e a farinha de milho, refogue mais um pouquinho e está pronto!! Uma delícia...