Couve Flor ao molho branco com cubinhos de bacon crocante

Olá Pessoal!!! Como estão?? Estou passando para deixar mais uma receita um pouquinho mais light, afinal, sexta-feira é dia de esbaldar nos deliciosos quitutes novamente!! Beijocas!!

Couve Flor ao molho branco:

Ingredientes:

01 couve flor cozida e com os os raminhos já separados

01 cebola picada

01 tomate picado

queijo mussarela picada em cubinhos

presunto picado em cubinhos

bacon em cubinhos

queijo parmesão ralado 

cheiro verde

sal e pimenta à gosto

Para o molho branco:

Leite

Maizena

manteiga 

1/2 cebola picadinha

Modo de preparo: Em um refratário untado com manteiga, colocar a couve flor, temperar com sal e pimenta, acrescentar o tomate picado, os cubinhos de presunto, a mussarela e o cheiro verde, despeje o molho branco, por cima salpique o bacon em cubinhos já frito e queijo parmesão ralado. Leve ao forno por 30 minutos.

Para o molho branco, é só refogar a cebola na manteiga, dissolver a maizena no leite, as quantidades de cada ingrediente pode variar, se a pessoa gosto do molho mais ralo ou mais grosso.