Olá pessoal!! Como estão?
Quero aproveitar o post de hoje para agradecer a visitinha de todos os que passam pela Casinha! Já chegamos há mais de 1000 acessos! Estou muito feliz! Obrigada à todos que passam por aqui, e à todos que deixam seus comentários, é muito bom receber elogios de uma coisa gosto tanto de fazer: cozinhar! Agradeço em especial à Dani e o Daniel, que sempre comentam as minhas receitinhas! Continuem vindo sempre e comentando também! A Casinha está de portas abertas à todos! Obrigada!
Hoje trago a receita de um franguinho muito famoso aqui em casa... Beijocas!
Coxinhas de Frango com farofa:
Ingredientes:
500g de coxinha e asinha de frango
01 cebola picadinha
01 dente de alho picadinho
01 tomate picadinho
01 cenoura raladinha
1/2 xícara de molho de tomate
01 xícara (chá) de farinha de milho
azeitonas verdes em lascas
cheiro verde
sal e pimenta à gosto
Para fazer este frango, é só refogar a cebola e o alho em uma panela com um fio de óleo, juntar os pedaços de frango e deixar dourar, acrescentar a cenoura ralada, as azeitonas, o molho de tomate, acerte o sal, junte a pimenta e deixe refogar até que o frango fique macio, se necessário acrescente água. Quando o molho estiver bem grossinho, junte o cheiro verde e a farinha de milho, deixe cozinhar por mais ou menos 03 minutos.
Essa receita é bem simples, mas posso garantir que a farofinha que se forma fica realmente divina! Humm... Deu água na boca...
Desculpem, mas a foto foi tirada na correria...
Coxinhas de Frango com Farofa |
Que show de franguinho hein Paty?!!
ResponderExcluirGosto muito de asa e coxinha... Principalmente se forem assadas no espeto...
Amei sua receita.
E não precisa agradecer minhas visitas. Seu blog é o máximo e adoro vir aqui.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/