Bolo Gelado Embrulhado no papel alumínio

Olá Pessoal!! Como estão?? Aqui o calor está de matar! Meus Deus, muito quente... 

Hoje trago uma receita conhecida, muitos já provaram, e já fizeram também, é o Bolo Gelado embrulhadinho, quando eu era criança, esse bolo era presença constante nos aniversários. A receita é simples e fácil, não tem erro, aqui em casa todos acham que a parte pior é ter que embrulhar no papel. Pode fazer sem embrulhar?? Até pode, mas o "tchan" do bolo é justamente comer ele depois de embrulhado, pois ele fica mais molhadinho e geladinho... Vamos à receita! Beijocas!

Bolo Gelado Embrulhadinho:

Ingredientes: 

01 xícara (chá) de margarina

01 xícara (chá) de açúcar

04 ovos

01 colher (sopa) de fermento em pó

02 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de leite

-Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura: 3/4 xícara (chá) de leite 

1/2 lata de leite condensado (usei mococa, que veio no meu super kit!!)

1 1/2 xícara (chá) de coco ralado

Modo de Preparo: No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo, despeje em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 25 min ou até assar. Deixe esfriar, e em seguida corte em quadradinhos. Misture o leite com o leite condensado. Passe os quadradinhos de bolo nessa mistura e no coco ralado. Embrulhe em papel alumínio e leve para gelar.