quinta-feira, 22 de julho de 2010

Receitinha: Molho de Pimenta!



Olá People!!!!!!!!!!! Sou doida por pimenta!!! Gosto de pimenta em tudo!! De vez em qdo é bom dar uma apimentadinha nas coisas da vida né!! Faz parte, senão as coisas ficam sem graça, perdem a cor... E nada como uma pimentinha para alegrar o dia!! Para as apimentadas como eu, segue uma receitinha de um molhinho de pimenta que fica tudo de bom!! Bjocas

(Foto pimentas retirada do google)

Molho de Pimenta da Paty

Ingredientes:
100g de Pimenta dedo de moça
01 vidro de vinagre branco de álcool
01 lata de massa de tomate (200g)- Tem que ser massa hein! molho não dá certo!
01 cabeça de alho
02 cebolas
03 folhinhas de louro
01 colher (sopa) de noz moscada
01 maço de cheiro verde
02 colheres (sopa) de óleo
02 colheres (sopa) de sal (ou pode ser à gosto)
01 pimentão verde
01 pimentão amarelo

Modo de Preparo:
Bater no liquidificador os ingredientes pouco a pouco, e colocar metade das pimentas com sementes e metade sem sementes.
Guardar em vidros esterilizados e conservar na geladeira.

Girls! Atenção!! quando vocês forem cortar as pimentas, não se esqueçam de colocar luvas, pois o ardor da pimenta queima as mãos!!
Espero que gostem, esse molho vai bem com tudo, para tempero de aves, em churrascos e no dia a dia...

Um comentário:

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