13 de Junho: Dia de Santo Antonio

Imagem: google

Olá Pessoal!!!! Como estão??

Ontem foi o dia dos namorados, e hoje comemoramos o dia de Santo Antonio, protetor e amigo das causas do coração, por esta razão nada como agradecer a Santo Antonio pelo nosso namoro, noivado e casamento. Ou se você ainda está a procura da tampa da sua panela, rogue a Santo Antonio!

Santo Antonio é um dos Santos mais populares do mundo. É mais conhecido como o santo casamenteiro, mas também é conhecido como protetor dos pobres, e também pode ser invocado para o encontro de objetos ou pessoas desaparecidas. Essa é uma pequena parte da história de Santo Antonio. 

Me considero uma pessoa muito abençoada por Santo Antonio, e tenho o privilégio de morar pertinho da Igreja de Santo Antonio. Existem algumas tradições aqui no interior, no dia 13 de junho às 06h da manhã, acordamos com 13 tiros de rojões e depois queima de fogos, e de hora em hora podemos ouvir os tiros dos rojões, durante todo o dia a igreja fica aberta para visita, há também a doação de pães, bem como a venda do bolo benzido, e para finalizar as homenagens, no fim da tarde toda a comunidade participa de uma procissão pelas ruas do bairro, a imagem de Santo Antonio é carregada por vários "Antonios", e finalmente retorna à Igreja para a Missa Campal, ao final da missa é distribuído aos fiéis o pão bento, e depois encerramos os festejos com a tradicional quermesse, essa é a forma como comemoramos este dia especial aqui na minha cidade e no meu bairro. Santo Antonio rogai por nós todos os dias! Beijocas à todos!

Para aquecer o seu inverno... Sopa de Farinha de Milho e Frango

Olá pessoal!!! Como estão??? Muito frio por ai?? Aqui tem feito um friozinho até que generoso... Não gosto de frio... ah, se for para ficar em casa, com um cobertorzinho e abraçadinha com quem a gente gosta ai a coisa muda né... Mas como nem todo dia é assim, e se você não tem ninguém para te aquecer, segue uma receita simples, mas com um sabor indescritível, pelo menos pra mim... Essa sopa tem sabor de infância e coisa boa, ontem cheguei em casa e mamys tinha feito essa marrravilha! Nem preciso dizer que me acabei né... Beijocas!

Sopa de Farinha de Milho e Frango:

Ingredientes:

1/2 kg de coxinha e asinha do frango (temperadas com sal, alho, limão e pimenta)

01 litro de água

1/2 cebola picada

02 dentes de alho

Farinha de milho (no olhômetro mesmo)

02 colheres de sopa de molho de tomate

Modo de preparo: Tempere o frango com sal, pimenta, alho e limão. Deixe tomar gosto por mais ou menos 30 minutos. Em uma panela, refogue a cebola, o alho, e frite o frango até dourar, acrescente o molho de tomate, a água, acerte o sal, se quiser pode acrescentar um sachê de caldo de frango. Aqui em casa nos deixamos ferver até o frango ficar bem molinho, desmanchando, mas ai vai do gosto de cada um, se não colocou o caldo, acerte o sal, e vá colocando a farinha aos poucos, até ficar "parecendo uma papinha" ou consistência de uma sopa de fubá. Sirva bem quentinha, com queijo... Ai que delícia!! Deu fome... kkkk... Beijocas....